Garantiza Tetra Pak seguridad alimentaria en México con el método ATP

​Desde 1952, Tetra Pak México ha afianzado su compromiso en garantizar la conservación de alimentos a través de soluciones de procesamiento, envasado y servicios. Este año suma a su cartera de servicios el método Tetra Pak® ATP Detección Microbiológica Rápida, un sistema que detecta la presencia de microorganismos al identificar la molécula adenosina trifosfato en alimentos líquidos, como lácteos y jugos, para confirmar su inocuidad antes de llegar al anaquel.

Esta nueva tecnología de Tetra Pak permite proteger los alimentos verificando su calidad, al detectar cualquier tipo de contaminación microbiológica en una muestra de sólo 50 micro litros de cualquier producto líquido.
 
El método ATP permite verificar hasta 96 muestras en tan sólo 30 minutos, una ventaja competitiva que posiciona a esta solución como una de las más eficientes en el mercado. Esta rapidez en la detección de microorganismos permite reducir los costos operativos directos e indirectos, lo que representa una de las grandes ventajas del uso del método Tetra Pak® ATP.
 
Además, mejora la eficiencia a lo largo de la cadena de producción, pues algunos de los beneficios son la reducción del stock en espera, y la rápida respuesta en casos de contaminación.

El método de detección microbiológica de Tetra Pak consiste en equipo de detección confiable, un kit de reactivos químicos y un software de fácil uso, que integra una poderosa base de datos; también incluye la instalación, soporte técnico y mantenimiento, el cual se realiza directamente por nuestros especialistas.
 
Con más de 60 años de experiencia, Tetra Pak innova constantemente para responder a las cambiantes condiciones del mercado y las demandas de los consumidores globales, garantizando en todo momento la seguridad de los alimentos, la protección de sus nutrientes, sin sacrificar la practicidad e imagen de las marcas y los productos.